Готовлю вкусное мясо, которое тает во рту. Кто пробует раз — всегда просит ещё! ВИДЕО

Накрываем мясо и ставим в холодильник на 2 – 3 часа. Лук режем полукольцами и кладем в пакет для запекания, добавляем мясо, завязываем пакет и делаем проколы зубочисткой. Кладем пакет на противень. Запекаем при 200 градусах около 1 часа, разрезаем пакет и допекаем еще 10 – 15 минут.

Такое ароматное, пикантное, нежное и сочное мясо станет идеальным дополнением к любому гарниру и салату. Соль можно заменить небольшим количеством соевого соуса, но не переборщите, чтобы не сделать мясо жестким. К мясу можно добавить крупные куски шампиньонов и морковь, такое ассорти тоже будет очень вкусным и сытным. В соус к горчице многие добавляют мед, и за 10 минут до окончания запекания, смазывают кусочки и получается очень интересная корочка с ярким вкусом.